HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店

お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店。2023 'If Only Maybe' - 2 Pack — Momento Mori Wines。お一人様1本まで】Momento Mori Wines If Only Maybe '22 - ワイン店。
ワイン cs8621 Fleur Antique Champagne Rose
モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。Louis Vuitton 2014 ロゼスパークリングワイン　未開封。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。ドン・ペリニョン ロゼ 2008 750ml ※箱無し。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。リキュール ド カシス ド ムートン ロートシルト NV 700ml。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。スクリーミング イーグル カベルネ ソーヴィニヨン 2002。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。シャトームートンロートシルト 1989 750ml　未開栓。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。Jacques Selosse Initial シャンパン 750ml。Anissia Barrios シャンパン 750ml。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。2本セット　サルド　SALDO 赤青　レッド　ブルー　超希少な青もあり！赤ワイン。1990 シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。マルゲ　サピエンス エノテーク　箱付き　2012。シャトー シュヴァル ブラン　1989年。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。モエ・エ・シャンドン　ブリュット　750ミリが６本です。シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原メルロー　シグナチャー 2005。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml